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Gut für die Gesundheit-Zwiebeln

In selten einer Kochkammer fehlen Zwiebelgewächse wiebeispielsweise Lauch, Eschalotten, Knoblauch, rote- und weiße Zwiebeln. Sie sind so gut wie unentbehrlich, mithin sind sie untadelige Scharfmacher und im Übrigen ausgesprochen pikant für eine Vielzahl an gesunden Mahlzeiten.

Die Inhaltsstoffe von Zwiebelgewächsen haben viele gute Eigenschaften. Sie steuern Mikroben, schützen die Zellen und sanieren den Fettwert im Blut. Hüftarthrosen passieren wesentlich seltener bei wiederholendem Genuss von Zwiebeln.

Der DADS- Baustein stoppt gefahrenträchtige Enzyme. Es reduziert den Cholesterin spiegel und begegnt gefürchtete Krankenhauskeime, die selbst Antibiotika im Regelfall nicht hindern vermögen.

Sicherheit der Körperzellen vor aggressiven freien Radikalen. Man sagt weiters, dass Zwiebeln vor bösartigen Tumorerkrankungen beschützen sollen, aufgrund dessen, dass es die Entwicklung von Wucherungen verhindert. Wirkung auf das Herz und Körpereigenes Abwehrsystem. Stützung und Lieferung an Vitamin C, Zink- und Selen als Resistenzmineralstoff und naturgemäß Eisen.

Das Kochen mit Zwiebeln gestaltet sich bei ihrer Weiterverarbeitung oftmals als widrig, da obendrein der Pflanzenstoff Allicin ein Brennen und Tränen der Augen in Gang setzt. Doch, Linderung darf geschafft werden infolge dessen dass Sie nach dem Entpellen die Zwiebel unter laufendes, kaltes Wasser halten wie noch Schneidbesteck und Brett vor dem Einschneiden mit Wasser anfeuchten.

Die Zweifel keinen Knoblauch zu speisen bezüglich des Duftes mögen Sie beiseite legen:

frische Salbeilaub mit heißem Wasser übergiessen, wenige Minuten ziehen lassen und den Mund mit dem Sud ausspülen. Das Salbeikraut kompensiert den Geschmack von Knoblauch und es überbleibt eine frische Mundempfindung.

Die Knoblauchfahne darf man darüber hinaus mit starken ätherischen Ölen kaschieren, nachdem man einen Petersilienstrunk kaut. Grüne Pillen aus der Arzneiausgabe, die gegen Mund- und Körperduft vorbeugend assistieren. Ein vielseitiges und gesundes Zwiebelgewächs auf das Sie der Gesundheit Zuliebe keineswegs verzichten sollten.

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